Citronmarineret kylling, dampet broccoli, romanescopuré, ovnbagte kartofler, rodfrugtchips og speltflûte. Romanesco er en blanding af broccoli og blomkål og meget mildt i smagen.
Det tager lidt tid at lave rodfrugtchips, men de smager rigtig godt. I dag lavede jeg dem af alm. rødbeder, gule rødbeder, orange og hvide gulerødder samt persillerødder. Jeg synes de er lidt svære at få sprøde, men derfor smager de nu godt alligevel.
2 kommentarer:
Du må altså godt invitere på mad :)
Du skal være så hjertelig velkommen :-)
Send en kommentar